Podzimní recepty

Jste gulášomilci? Já teda jo! Vlastně bych asi mohla říct, že guláš patří mezi mé nejoblíbenější jídla. Tedy ten poctivý, který obsahuje dost masa a tak akorát omáčky. 🙂…

Kdo by ji neznal? A kdo by ji nemiloval? Svíčková omáčka každému podle mne evokuje sváteční oběd či vzpomínky na babičku. Nejsem výjimkou. Svíčkovou jsem jedla vždy jen u…

Co Vám budu povídat, začali jsme s manželem sledovat nové díly soutěže Masterchef a hned po prvních dílech, kdy soutěžící předváděli neskutečně skvělá jídla a dost často i kachní…

Také milujete v zimním období na snídani kaše? 🙂 Avšak té ovesné jste se už přejedli? Zkuste tuto kokosovou, která je za maličkou chvíli hotová. Inspiraci jsem našla v…

Jsem dýňolover a málokdy se stane, že bych na cokoliv dýňového neměla chuť. 🙂 Na podzim si užívám dýňovou polévku, dýňový chlebíček, dýňovou omáčku nebo taky dýňové risotto. No…

Sladké brambory jsou trend na našich talířích už nějakou dobu. Někteří tvrdí, že jsou zdravější než klasické brambory. Já mám ráda obojí. V poslední době jsem se ale rozhodla…

Podzim je pro mne roční období, kdy přestávám mít chuť na lehká jídla a saláty a užívám si chvíle, kdy si můžu dát hutné a teplé jídlo. V tento…

Chutney neboli v českém znění čatní je dokonalá věc, která doplní jak sýrové prkéko, tak i maso. Toto jídlo pochází z Indie a představit si pod tímto názvem můžete…

Ach ty dýně! Taky je milujete? Já bych mohla jíst cokoliv dýňového a asi bych se toho nepřejedla. Dýňový krém je už klasika, dýňový quiche naprostá dokonalost, dýňové noky…

Dýňový krém z Hokkaido jsem poprvé uvařila na podzim před 5 lety. Byl taky říjen tuším. 🙂 Od té chvíle se tato polévka stala jednou z mých nejoblíbenějších. A…