Dokud je chřest, vyzkoušejte tyto jednoduché, ale vážně výborné noky s kousky chřestu a smetanovou omáčkou se sýrem. Za mě je to jedno z nejlepších jídel s chřestem. Pokud by vám však samotné noky nestačily, můžete si k nim přidat ještě kousek pečeného lososa nebo kousky restovaného kuřecího prsa.
Chřest omyjte, odlomte dřevnaté konce a nakrájejte jej na kolečka. Hlavičky chřestu nekrájejte, nechte j vcelku. V pánvi rozehřejte máslo a orestujte na něm chřest. Poté přilijte smetanu a provařte. Nakonec do omáčky přidejte parmezán, už nevařte, nechte jej jen rozpustit. Dle chuti dosolte, popřípadě opepřete. Noky uvařte dle návodu a smíchejte je s omáčkou.Noky s chřestem a sýrovou omáčkou
Ingredients
Instructions