Kategorie

Vegetariánské

v Dezerty, muffiny, buchty, Recepty, Sladké, Vegetariánské, Zimní recepty, Život

Sacher

Jestli je nějaký dezert typicky vídeňský, pak je to dort plný kakaa a meruňkové marmelády s názvem Sacher. Osobně nejsem moc velký cukrář, ale na Sacheru vlastně není nic moc těžkého, takže to určitě zvládnete taky. 🙂

Sacher

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Katka Serves: 1 dort
Prep Time: 30 minut Cooking Time: 45 minut

Ingredience jsou napočítány na dortovou formu o průměru 22 cm.

Ingredients

  • 6 vajec
  • 160 g třtinového cukru
  • 100 g hladké mouky
  • 70 g hrubé mouky
  • 7 g kypřícího prášku
  • 50 g holandského kakaa
  • 90 g rozpuštěného másla
  • máslo a hrubá mouka na vysypání formy
  • 300 g meruňkové marmelády
  • 4 - 6 polévkových lžic tuzemáku
  • 160 g 75% čokolády
  • 160 g třtinového cukru
  • 125 ml vody
  • nasekaná čokoláda a plátky růže na ozdobu

Instructions

1

Troubu předehřejte na 165 stupňů.

2

Oddělte žloutky od bílků.

3

K bílkům přidejte polovinu třtinového cukru (80 g), zvolte nástavec balónová metla a vyšlehejte sníh.

4

Ve větší míse vyšlehejte ručně nebo opět pomocí robota a balónového hnětače žloutky se zbylou polovinou cukru (80 g) do pěny.

5

Sníh opatrně vmíchejte do žloutkové hmoty.

6

Poté přidejte prosátou hladkou mouku, hrubou mouku, kakao a kypřící prášek a opět vše opatrně promíchejte.

7

Nakonec opatrně a za stálého míchání přilévejte máslo.

8

Formu vymažte máslem, vysypte moukou a přelijte do ní těsto.

9

Formou nyní několikrát bouchněte o pracovní desku, aby z těsta unikly bubliny a dejte do trouby péct na 45 minut.

10

Po upečení nechte korpus vychladnout.

11

Poté vrch seřízněte, pokud se vyklenul a korpus pomocí dortového nože rozkrojte na 3 pláty.

12

Každý plát pokapejte 1 - 2 lžícemi tuzemáku a potřete jej marmeládou.

13

Korpusy naskládejte na sebe a i boky potřete marmeládou.

14

Dort dejte nyní do lednice vychladit alespoň na hodinu.

15

Poté jej vytáhněte, přendejte jej na mřížku a připravte polevu.

16

Vodu svařte s cukrem a čokoládu rozpusťte ve vodní lázni.

17

Rozpuštěnou čokoládu smíchejte s cukrovým sirupem a polijte jím dort.

18

Dort by měl mít polevu jak na vrchu, tak po stranách, pokud tak není, stěrkou polevu uhlaďte a přeneste i na kraje.

19

Horní okraj dortu můžete nyní ozdobit posekanou čokoládou a hned jej dejte ztuhnout do lednice.

20

Ráno nebo až poleva ztuhne dort ozdobte plátky růže.

21

Podávejte vychlazený s vanilkovou zmrzlinou či šlehačkou.

v Dezerty, muffiny, buchty, Oběd, Pro děti, Recepty, Sladké, Vegetariánské, Zimní recepty

Germknödel

Germknödel neboli pařený kynutý knedlík plněný povidlím, který se podává s vanilkovou omáčkou a sype se mákem a cukrem. Je to klasické jídlo rakouské a bavorské kuchyně, které najdete na každé rakouské sjezdovce. Přesně si pamatuji, kdy jsem toto jídlo uviděla poprvé a tak jsem ho toužila ochutnat. 🙂 Je to vážně jedna velká dokonalost. Ale řekněme si to upřímně, není to vůbec žádná dietka. 😀 Ale jednou za čas se prostě zhřešit musí. 😀

Germknödel

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Katka Serves: 4
Prep Time: 1 hodina Cooking Time: 15 minut

Ingredients

  • Knedlík
  • 170 g hladké mouky
  • 60 g bio plnotučného mléka
  • 7 g čerstvého droždí
  • 1 polévková lžíce vanilkového cukru
  • špetka soli
  • 1 bio vejce
  • 4 polévkové lžíce švestkových povidel
  • mletý mák
  • moučkový cukr
  • Omáčka
  • 6 žloutků
  • 60 g vanilkového cukru
  • 1 polévková lžíce medu
  • 1 l smetany ke šlehání

Instructions

1

V rendlíku zahřejte mléko, aby bylo vlažné.

2

Přidejte cukr a droždí, promíchejte, poprašte moukou a nechte nabobtnat.

3

Do mísy od robotu přesejte mouku, přidejte kvásek, vejce a sůl, použijte nástavec typu hák a nechte zpracovat těsto.

4

Těsto přendejte do plastové mísy, přikryjte jej utěrkou a nechte je 45 - 60 minut kynout.

5

Poté těsto na pomoučené ploše vyválejte do pravidelného čtverce a těsto rozdělte na 4 stejně velké čtverce.

6

Do středu každého položte lžící povidel a zabalte je do knedlíků.

7

Knedlíky položte spojem na pomoučenou plochu a nechte ještě kynout 15 - 20 minut.

8

Poté přiveďte k varu ve větším hrnci vodu, položte do hrnce pařák na něj položte propíchaný pečící papír (ten zabrání přilepení těsta).

9

Knedlíky připravujte po dvou, ať se Vám neslepí.

10

Vložte je do hrnce na pařák vystlaný papírem, přikryjte poklicí, plamen stáhněte na vyšší střední stupeň a připravujte knedlík cca 10 minut.

11

Měl by krásně nakynout a být na dotek pevný.

12

V tuto chvíli jej můžete vyndat a zespodu propíchat vidličkou.

13

Podávejte posypané cukrem a mákem spolu s vanilkovou omáčkou.

14

Tu připravíte tak, že nejprve v rendlíku zahřejte smetanu na teplotu těla, tudíž 37 stupňů. Nemusíte nic měřit, stači, když ji kápnete na hřbet ruky a teplota bude odpovídat Vaší ruce.

15

V míse vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny a přilijte třetinu smetany, opatrně metličkou zašlehejte.

16

Zbylou smetanu přiveďte k varu. A poté do ní vlijte žloutkovou směs.

17

Za stálého míchání zahřívejte smetanu se žloutkovou směsí, dokud nezhoustne na omáčku.

18

Nakonec přidejte med a podávejte s knedlíkem.

 

v Dezerty, muffiny, buchty, Pečivo, Pro děti, Sladké, Snídaně, Vegetariánské

Máslové croissanty

Pokud existuje největší milovník croissantů, pak jsem to já! 😀 Croissanty prostě miluju a kdybych mohla, snídám je na všechny způsoby každej den. Což teda nejde, protože aktuálně jsem v období, kdy mouku ve svém jídelníčku dost eliminuji, ale nevidím problém v tom, jednou za čas si fakt poctivý croissant dopřát. 🙂 Upéct croissanty není vůbec nic těžkého, jen to vyžaduje čas a trpělivost. Těsto připravíte večer, přes noc bude v lednici odpočívat a kynout a ráno Vám kuchyň provoní úžasná vůně. 🙂

Máslové croissanty

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Katka Serves: 16 kusů

Ingredients

  • 500 g hladké mouky
  • 20 g čerstvého droždí
  • 10 g soli
  • 80 g medu nebo třtinového cukru
  • 2 kávové lžičky vanilkového cukru
  • 300 ml studené vody
  • 250 g studeného másla
  • 1 bio vejce pokojové teploty

Instructions

1

Do mísy od robotu nasypte mouku. Přidejte sůl a cukr na jednu stranu mísy a droždí rozdrobte na druhou stranu.

2

Přidejte vodu, zvolte nástavec typu hák a na střední stupeň nechte hnětat těsto cca 10 minut.

3

Těsto by mělo být krásně elastické. Pokud není, přidejte trošku mouky.

4

Hotové těsto ihned zabalte do potravinové fólie a dejte jej na hodinu do lednice.

5

Poté hodině rozválejte těsto na pomoučené ploše do obdelníku.

6

Mezi 2 kusy pečícího papíru rozválejte studenou kostku másla.

7

Tu poté položte na rozválené těsto. Kostka másla by měla být proti těstu poloviční, abyste mohli těstem na kterém nebude ležte rozválené máslo, máslo přikrýt.

8

Poté vemte váleček a těsto několikrát vyválejte, aby se máslo zapracovalo. Vždy válejte, pak těsto přeložte a znovu jej rozválejte. Udělejte to tak alespoň třikrát.

9

Poté zabalte máslové těsto opět do potravinové fólie a znovu jej dejte do lednice, aby hodinu odpočívalo.

10

Po hodině, jej opět vyjměte a znovu jej rozválejte a opět alespoň 3 přeložte a znovu rozválejte. Je to nutné kvůli tomu, aby se máslo opravdu dobře do těsta zapracovalo.

11

Těsto znovu zabalte do potravinové fólie a nechte hodinu v lednici odpočívat.

12

Poté jej znovu rozválejte stejným způsobem, jako jste to už dělali a opět znovu zabalte do potravinové fólie a nyní nechte přes noc nebo 8 hodin odpočívat v lednici.

13

Po této době rozdělte těsto na 2 stejně velké díly, které rozválejte na obdélníky.

14

Nožem v nich vykrojte úzké dlouhé trojúhelníky, které zabalte od širokého konce ke špičce a kraje trošku zahněte, aby měly croissantový tvar.

15

Croissanty dejte na plechy vystlané pečícím papírem a nechte je 1,5 - 2 hodiny kynout dokud téměř nezdvojnásobí svůj objem.

16

Nakonec je pomašlujte vajíčkem, můžete je i posypat oříšky, sezamem či mákem.

17

Do předehřáté trouby na 200 stupňů dejte plechy nahoru a dolů na 10 minut a poté je v troubě přehoďte a opět pečte 10 minut.

18

Poté plechy vytáhněte a croissanty nechte nejlépe na mřížce vychladnout.

19

Poté můžete ihned podávat.

 

v Jarní recepty, Paleo, Recepty, Snídaně, Vegetariánské, Whole30

Batátové tousty se špenátem, křupavou šunkou a ztraceným vejcem

Už nějakou dobu omezuju ve svém jídelníčku pečivo a cukr a zjišťuji, že je mi vážně lépe. 🙂 No jo, jenže, co si dát občas místo pečiva třeba k vajíčkům? Zkuste batátové tousty. Zní to dost vtipně a vlastně s opravdovým toustem to má pramálo společného, ale jako „podložka“ pod vejce je to super. 🙂

Batátové tousty se špenátem, křupavou šunkou a ztraceným vejcem

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Katka Serves: 2 porce
Prep Time: 10 min Cooking Time: 20 min

Ingredients

  • 2 větší batáty
  • trocha olivového oleje
  • sůl
  • 1 cibule
  • 2 stoužky česneku
  • 250 g listového špenátu
  • 1 polévková lžíce přepuštěného másla
  • 1 polévková lžíce kokosového mléka
  • 4 pláty šunky bez éček (prodává např. Lidl, řada Pure)
  • 4 bio vejce
  • 1 polévková lžíce vinného octa

Instructions

1

Troubu předehřejte na 180 stuoňů.

2

Batáty očistěte a nakrájejte na plátky nebo na kolečka.

3

Nakrájené batáty dejte na plech vyložený pečícím papírem, posolte, pokapejte oliváčem a dejte péct do trouby na cca 15 - 20 minut, dokud nebudou batáty měkké.

4

Mezitím připravte špenát.

5

Cibuli i česnek očistěte, špenátové listy důkladně propláchněte.

6

Cibuli i česnek nakrájejte nadrobno a na přepuštěném másle obojí orestujte.

7

Poté přidejte špenát, posolte a poduste jej.

8

Nakonec k němu přidejte kokosové mléko, promíchejte a nechte odpočinout.

9

Na suché pánvi opečte z obou stran plátky šunky, dokud nebudou křupavé.

10

A nyní připravte ztracené vejce.

11

Do rendlíku nalijte vodu, kterou přiveďte k varu a jakmile začne vařit, snižte na vyšší střední stupeň a do vody vlijte ocet.

12

Vodu nesolte. Vejce dělejte po jednom.

13

Vejce vyklepněte do malého hrníčku.

14

Pomocí lžíce nebo metličky v hrnci rozviřte vodu a opatrně do víru vlijte vejce.

15

Vír se postará o to, aby se žloutek hezky obalil bílkem.

16

Nechte vejce ve vodě 3 minuty a pak jej opatrně děrovanou naběračkou vyndejte.

17

Stejně postupujte se všemi vejci.

18

Servírujte tak, že na batátové plátky nebo kolečka položte špenát, na něj šunku a nakonec ztracené vejce.

19

Vejce ještě posolte či opepřete.

v Dezerty, muffiny, buchty, Pro děti, Recepty, Sladké, Snídaně, Vegetariánské

Máslové palačinky

Palačinky jsou podle mě jedno z nejjednodušších jídel. Nicméně ne vždy se podaří. Já vyzkoušela už nespočet receptů. Snažila jsem se i o „zdravější“ alternativy, až jsem zjistila, že klasika a hladká pšeničná mouka. Jednou jsem do palačinkového těsta přidat i rozpuštěné máslo a zjistila jsem, že takhle jsou ještě krapet lepší než normálně. 🙂 Tak je zkuste taky a napište mi, jak Vám chutnaly. 🙂

Máslové palačinky

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Katka Serves: 15 palačinek
Prep Time: 5 min Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 250 g hladké pšeničné mouky
  • 2 bio vejce nebo vejce z volného chovu
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 500 ml bio plnotučného mléka
  • špetka soli
  • 15 g tmavého třtinového cukru
  • přepuštěné máslo na vymazání pánve

Instructions

1

Všechny ingredience kromě přepuštěného másla dejte do mixovací nádoby a rozmixujte dohladka anebo v míse promíchejte metličkou do úplně hladkého těsta.

2

Pánev vymažte přepuštěným máslem a rozehřejte ji.

3

Poté snižte stupeň a vlijte naběračkou těsto.

4

Rozlijte jej po pánvi a 1-2 minuty opékejte z jedné strany.

5

Poté palačinku otočte a opečte z druhé strany.

6

Na talíři můžete odsát přebytečný tuk přiložením papírové utěrky nebo ubrousku.

7

Ihned servírujte s oblíbenou marmeládou nebo s ovocným přelivem.

8

Ten uděláte tak, že oblíbené ovoce na pánvi svaříte s trochou cukru, popřípadě jej zřeďte trochou vody.

promo-image
v Paleo, Podzimní recepty, Pro děti, Sladké, Snídaně, Vegetariánské, Whole30, Zimní recepty

Kokosová kaše s chia semínky a opečenými hruškami se skořicí

Také milujete v zimním období na snídani kaše? 🙂 Avšak té ovesné jste se už přejedli? Zkuste tuto kokosovou, která je za maličkou chvíli hotová. Inspiraci jsem našla v kuchařce Cukrfree.

Kokosová kaše s chia semínky a opečenými hruškami se skořicí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Kate Serves: 3-4 porce
Prep Time: 5 minut Cooking Time: 10 minut

Ingredients

  • 4 polévkové lžíce kokosové mouky
  • 2 polévkové lžíce chia semínek
  • 500 ml kokosového mléka
  • 1 polévková lžíce lněného oleje
  • 2 hrušky
  • 1 polévková lžíce přepuštěného másla
  • 2 špetky skořice

Instructions

1

Hrušky zbavte slupky, vykrojte jádřinec a nakrájejte je na tenké plátky.

2

Na pánvi rozehřejte přepuštěné máslo a jakmile se rozpustí, přidejte plátky hrušek, které na středním stupni opečte z obou stran.

3

V rendlíku smíchejte kokosovou mouku, chia semínka a kokosové mléko a na středním stupni na plotně vše zahřejte, aby kaše zhoustla.

4

Do kaše nyní přidejte olej a promíchejte.

5

Poté ihned podávejte. Kaši přendejte na talíř, na ni položte plátky hrušky a nakonec posypte skořicí.

v Oběd, Podzimní recepty, Pro děti, Večeře, Vegetariánské

Dýňové risotto z jasmínové rýže pro děti od 1 roku

Jsem dýňolover a málokdy se stane, že bych na cokoliv dýňového neměla chuť. 🙂 Na podzim si užívám dýňovou polévku, dýňový chlebíček, dýňovou omáčku nebo taky dýňové risotto. No a protože je dýně sladká, asi nikoho nepřekvapí, že děti tuto zeleninu milují. 🙂 A tak jsem Vám sepsala recept na dýňové risotto, které vařím pro Natálku i pro sebe. 🙂

Dýňové risotto z jasmínové rýže pro děti od 1 roku

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Kate Serves: 3
Prep Time: 5 minut Cooking Time: 30 minut

Ingredients

  • 250 g jasmínové rýže
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 800 ml zeleninového vývaru
  • 270 g dýňového pyré
  • 50 g sýru Gran Moravia
  • tymián dle chuti, já dávám 4 snítky
  • sůl a pepř pro dospěláckou verzi

Instructions

1

Cibuli nakrájejte nadrobno, stejně tak česnek, sýr nastrouhejte najemno. Vývar přiveďte k varu.

2

Ve větší pánvi na olivovém oleji orestujte cibuli s česnekem.

3

Přidejte rýži, orestujte spolu s cibulí a česnekem.

4

Nyní podlijte vývarem, ale jen tak, aby byla rýže tak tak ponořená. Vývar vždy přilijte, až se ten co v pánvi je vypaří. Takhle to dělejte, dokud rýže nebude uvařená na skus.

5

Poté přidejte dýňové pyré a tymián a provařte 5 minut.

6

Tymián vyndejte, přidejte sýr a promíchejte.

7

Odeberte dětskou porci a dospělácké ještě dosolte a opepřete podle chuti.

8

Ihned podávejte.

 

 

v Letní recepty, Oběd, Paleo, Podzimní recepty, Pro děti, Recepty, Večeře, Veganské, Vegetariánské, Whole30, Zimní recepty

Pečené batáty s pestem z petržele a vlašských ořechů

Sladké brambory jsou trend na našich talířích už nějakou dobu. Někteří tvrdí, že jsou zdravější než klasické brambory. Já mám ráda obojí. V poslední době jsem se ale rozhodla svůj jídelníček odlehčit a tak vyhledávám právě sladké brambory. A tyto pečené s pestem z listové petržele a vlašských ořechů jsou naprostou explozí chutí. To díky kombinaci sladké, slané a kyselé chuti, kterou přidává granátové jablko. Určitě je zkuste připravit i u Vás doma.

 

Pečené batáty s pestem z petržele a vlašských ořechů

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Kate Serves: 2
Prep Time: 5 minut Cooking Time: 30 minut

Ingredients

  • 2 velké batáty
  • hrnek vlašských ořechů (několik ořechů nechte na ozdobu)
  • půl hrnku olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • velká hrst čerstvé listové petrželky (pár lístků nechte na ozdobu)
  • sůl
  • šťáva z půlky citrónu
  • 8 cherry rajčátek
  • dužina z půlky granátového jablka
  • půlka či čtvrtka červené cibule (dle Vaší chuti)

Instructions

1

Troubu rozehřejte na 180 stupňů.

2

Batáty oloupejte, překrojte a dejte do zapékací mísy rozkrojenou částí nahoru.

3

Batáty osolte a pokapejte olejem a dejte je péct do úplného změknutí. Trvá to tak 30 minut.

4

Mezitím připravte pesto.

5

Do mixéru vsypte ořechy, přidejte listovou petrželku, olej, citrónovou šťávu a česnek a vše rozmixujte ne úplně do hladka. Je fajn mít v pestu kousíčky ořechů.

6

Upečené batáty přendejte na talíř, pokryjte je pestem a ozdobte nakrájenými rajčátky, nadrobno nakrájenou cibulí, dužinou granátového jablka, ořechy a petrželkou.

7

Ihned podávejte.

oběd

 

v Cukroví, Pro děti, Recepty, Sladké, Vegetariánské, Zimní recepty

Kokosové kuličky z jáhel

Musím se přiznat, nejsem žádný velký milovník cukroví. O Vánocích mi stačí tak maximálně 5 kousků. 🙂 Takže prostě nepeču. Jediné cukroví, které připravuji, a to většinou pouze v jedné dávce, protože nám to stačí, jsou tyto kokosové kuličky. 🙂 A tak jsem si říkala, že by mělo být i u mě na blogu. 🙂

  

Kokosové kuličky z jáhel

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Kate Serves: 40 kousků
Prep Time: 20 Cooking Time: 20

Ingredients

  • 100 g jáhel
  • 400 ml kokosového mléka
  • špetka soli
  • 100 g kokosového oleje
  • 100 g rozinek
  • tuzemský rum na namočení rozinek
  • 50 g mandlové mouky
  • 50 g plátků mandlí
  • 2 polévkové lžíce medu nebo podle chuti
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 150 g 75% čokolády
  • 75 g másla
  • na ozdobu strouhaný kokos, nasekané ořechy nebo sušené květy

Instructions

1

Jáhly dejte do hrnce, zalijte je mlékem se špetkou soli a na mírném plameni vařte cca 20 minut, až vznikne kaše, tu nechte vychladnout.

2

Rozinky namočte do rumu.

3

Vychladlou kaši smíchejte s rozinkami, mandlovou moukou, plátky mandlí, medem, kokosovým olejem a kokosem. Měla by vzniknout celistvá lepivější hmota. Ochutnejte ji, podle chuti doslaďte a dejte ji vychladit do lednice.

4

Poté můžete ze studené a ztuhlé hmoty tvarovat kuličky, které ještě obalte v čokoládě.

5

 Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni.

6

Kuličky v rozpuštěné čokoládě obalte a dejte na plech vystlaný pečícím papírem. Nechte venku nebo v lednici pořádně zatuhnout a poté je můžete odlepit a přendat do uzavíratelné mísy nebo na servírovací táč/talíř.

7

Uchovávejte v lednici, kuličky vydrží určitě týden. Déle u nás nevydrželi. 🙂

 

v Oběd, Podzimní recepty, Pro děti, Recepty, Večeře, Vegetariánské, Zimní recepty

Gratinované brambory

Podzim je pro mne roční období, kdy přestávám mít chuť na lehká jídla a saláty a užívám si chvíle, kdy si můžu dát hutné a teplé jídlo. V tento čas miluji dušené hovězí na víně, krémové a luštěninové polévky a smetanová jídla. A gratinované brambory jsou prostě něco úžasného.

 

Gratinované brambory

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Serves: 4
Prep Time: 10 minut Cooking Time: 30 minut

Ingredients

  • 760 g brambor
  • 0,5 l smetany ke šlehání
  • 60 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • špetka muškátového oříšku
  • mořská sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 100 g nastrouhaného sýru Gruyère
  • 100 g nastrouhaného sýru parmazánu nebo Gran Moravi

Instructions

1

Brambory oškrábejte a nakrájejte na co nejtenčí plátky.

2

Plátky vložte do zapékací mísy a vrstvěte na sebe. Sem tam je trošku posolte.

3

Troubu předehřejte na 180 stupňů.

4

V rendlíku rozehřejte máslo, jakmile se rozpustí přidejte smetanu, plátky česneku a muškátový oříšek. Chvilku zahřejte a odstavte z ohně.

5

Horkou smetanou zalijte plátky brambor.

6

Brambory ještě opepřete a posypte nastrouhaným sýrem.

7

Brambory nyní dejte zapéct do trouby na cca 30 minut.

8

Brambory musí být měkké, smetana vytvořit hustější omáčku a sýr musí být hnědý či zlatavý.

9

Hotové brambory nechte chvilku zchladnout a můžete je posypat posekanou petrželkou a pažitkou.

Zavřít