Cukroví/ Dezerty, muffiny, buchty/ Pro děti/ Recepty/ Sladké/ Vegetariánské/ Zimní recepty

Vánoční kokosové sušenky

Máte rádi kokos? Máte rádi sušenky? Tak pak byste si měli upéct tyto sůši. Jsou ideální k čaji, kakau i kávě a když je vánočně ozdobíte, stejně jako já, budou vypadat neskutečně roztomile. 🙂

Vánoční kokosové sušenky

By Kate Serves: 30 sušenek
Prep Time: 20 minut Cooking Time: 12 minut

Ingredients

  • 100 g sušeného strouhaného kokosu
  • 100 g kokosové mouky
  • 4 polévkové lžíce hladké pšeničné nebo špaldové mouky
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 150 g másla pokojové teploty
  • špetka soli
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 3 velké kostičky 75% čokolády
  • lentilky

Instructions

1

Troubu předehřejte na 180 stupňů.

2

Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny.

3

Přidejte máslo, kokos, obě mouky, sůl, prášek do pečiva.

4

Dva plechy vyložte pečícím papírem.

5

Pomocí polévkové lžíce nabírejte těsto, přendejte jej na pečící papír a trošku jej přitlačte, aby se už trošku zformoval tvar sušenky. Mezi sušenkami nechte dostatečné rozestupy, trochu se roztečou.

6

Do spodní části sušenky pak dejte lentilku, kterou do těsta vtlačte.

7

Nyní dejte plechy do trouby a pečte do zlatova 10-12 minut.

8

Po upečení nechte vychladnout a poté je můžete přendat na talíř.

9

Ve vodní lázni pak rozpusťte čokoládu a špejlí s hrotem sušenky ozdobte. Nad lentilku udělejte očička a nad ty nakreslete parohy. 🙂

10

Nechte čokoládu ztuhnout, klidně můžete dát sušenky pro tento účel do lednice či chladu a poté můžete už podávat. 🙂

 

Reklama

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply